Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação sensorial da pasta de amêndoa de castanha de caju / Sensory evaluation of cashew nut butter
Hig. aliment;
33(288/289): 3281-3285, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1366261
2.
Pasta de amêndoa de castanha de caju: processamento e avaliação microbiológica / Cashew nut butter: processing and microbiological evaluation
Hig. aliment;
33(288/289): 3494-3496, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1366436
3.
Produção de néctar prebiótico de maracujá e hortelã / Production of preciotic nectar of maracujá and mint
Hig. aliment;
33(288/289): 3513-3517, abr.-maio 2019. graf
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1366440